Satisfaites votre gourmandise avec ces délicieux gâteaux de riz au tahini, aux riches saveurs de la pâte à tartiner tahini méditerranéenne et d'un filet de chocolat décadent. Cet en-cas simple mais délicieux associe le goût de noisette du tahini au croquant rassasiant des galettes de riz et à la gourmandise du chocolat mi-sucré. Parfaites pour un en-cas rapide ou une friandise à tout moment de la journée, ces galettes de riz sont polyvalentes et peuvent être personnalisées avec vos garnitures préférées. Voyons comment préparer cette gâterie facile et délicieuse !
Ingrédients :
6-8 galettes de riz
Tahini méditerranéen avec pâte à tartiner au cacao
Tahini méditerranéen à la grenade et aux canneberges
1 tasse de chocolat mi-sucré
1 cuillère à café d'huile de noix de coco
Noix hachées, bretzels ou garnitures de votre choix
Sel de mer iodé Kalas
Instructions :
Étendre le tahini : Prenez vos galettes de riz et étalez une généreuse couche de tahini méditerranéen au cacao sur la moitié des galettes de riz et le tahini méditerranéen à la grenade et aux canneberges sur l'autre moitié. Cela permet d'ajouter une délicieuse variété de saveurs - noix et chocolat d'un côté, fruité et acidulé de l'autre.
Ajoutez vos garnitures : Garnissez chaque galette de riz recouverte de tahini avec les garnitures de votre choix, qu'il s'agisse de noix hachées pour plus de croquant, de bretzels pour une touche salée ou de fruits secs pour une texture plus moelleuse. Faites preuve de créativité !
Faire fondre le chocolat : Dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger le chocolat mi-sucré et l'huile de coco. Passez au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant après chaque intervalle, jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu et lisse.
Arroser le chocolat : Versez une généreuse couche de chocolat fondu sur les galettes de riz garnies. Le chocolat apporte une douceur succulente qui complète parfaitement la pâte à tartiner au tahini.
Finir avec du sel de mer : Saupoudrer une pincée de sel de mer iodé Kalas sur chaque galette de riz pour rehausser les saveurs et donner un subtil contraste salé au chocolat sucré et au tahini.
Réfrigérer et servir : Placer les galettes de riz au réfrigérateur et laisser refroidir jusqu'à ce que le chocolat ait durci. Une fois durcies, elles sont prêtes à être servies !
Dégustez : Savourez ces gâteaux de riz au tahini comme un délicieux en-cas ou un dessert ! Ils sont parfaits pour être partagés ou gardés pour soi.
Nos gâteaux de riz au tahini sont un en-cas simple mais savoureux qui associe un mélange de saveurs méditerranéennes à la douceur du chocolat. La combinaison du tahini au goût de noisette, du chocolat riche et d'une touche de sel crée une expérience gustative équilibrée. Ces galettes de riz sont idéales pour un petit plaisir rapide, un en-cas à apporter lors de réunions, ou même une alternative plus saine aux desserts traditionnels.
Conseil de pro : Ces galettes de riz sont personnalisables ! Essayez d'y ajouter des fruits secs, des graines ou même des biscuits écrasés pour donner une touche supplémentaire. La polyvalence de cette collation permet de l'adapter facilement à vos goûts et à vos envies.
Que vous soyez à la recherche d'une collation rapide, d'une gâterie sucrée ou d'un dessert unique, ces gâteaux de riz au tahini satisferont à coup sûr vos envies. Savourez la combinaison parfaite de croquant, de douceur et de saveur de noix à chaque bouchée !
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