Découvrez une explosion de saveurs savoureuses avec notre tapenade méditerranéenne aux olives, un délicieux mélange d'herbes fraîches, de câpres piquantes et d'olives riches. Cette tapenade polyvalente est parfaite pour les planches de charcuterie, servie avec des crackers ou des légumes, ou tartinée dans un sandwich. Explorons les étapes simples pour créer ce condiment exquis qui promet de rehausser n'importe quel plat grâce à son goût robuste.
Ingrédients :
- 1/4 de tasse de basilic frais
- 1/4 de tasse de persil frais
- 1 petite gousse d'ail pelée
- 1 cuillère à soupe de câpres, égouttées
- 1/2 citron, avec son jus
- 1 tasse d'olives Kalamata dénoyautées Pilaros
- 1 tasse d'olives vertes farcies à l'ail Pilaros
- 1/4 de tasse d'huile d'olive extra vierge Solon
- Sel de mer iodé Kalas, au goût
- Poivre, au goût
Instructions :
Dans un robot culinaire, ajouter le basilic frais, le persil, la gousse d'ail, les câpres et le jus de citron. Pulser environ 10 fois jusqu'à ce que les herbes soient brisées.
Ajouter les olives dénoyautées et l'huile d'olive, en pulsant le mélange 10 à 15 fois jusqu'à l'obtention d'une texture grossière. Assaisonner de sel et de poivre si nécessaire.
Servir la tapenade et savourer !
Suggestions d'accompagnements :
- Idéal pour les plateaux de charcuterie
- Parfaite avec des craquelins ou des légumes
- Délicieuse dans un sandwich
Notre tapenade méditerranéenne aux olives est un joyau culinaire qui allie la fraîcheur des herbes à la richesse des olives. Les olives vertes dénoyautées Kalamata et farcies d'ail créent une symphonie de saveurs à la fois vibrante et satisfaisante. Les câpres acidulées et le jus de citron piquant ajoutent une touche délicieuse, faisant de cette tapenade un incontournable en toute occasion.
Que vous organisiez un dîner ou que vous soyez simplement à la recherche d'un délicieux en-cas, cette tapenade d'olives est le choix idéal. Elle est facile à préparer, pleine de saveur et suffisamment polyvalente pour rehausser une grande variété de plats. Tartinez-la sur une tranche de pain croustillant, associez-la à votre fromage préféré ou utilisez-la comme complément savoureux à vos sandwichs. Les possibilités sont infinies !
Appréciez le goût riche et savoureux de notre tapenade méditerranéenne aux olives et laissez-vous transporter sur les rives ensoleillées de la Méditerranée à chaque bouchée. Buon appetito !
Cette tapenade est plus qu'un simple condiment, c'est une expérience. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour offrir la meilleure qualité et le meilleur goût. La combinaison des olives Kalamata dénoyautées Pilaros et des olives vertes à l'ail farcies Pilaros crée un équilibre parfait des saveurs, tandis que l'huile d'olive extra vierge Solon ajoute une texture riche et onctueuse.
Rendez vos réunions plus mémorables avec cette tapenade méditerranéenne aux olives, et regardez vos invités se laisser séduire par son goût délicieux. C'est une petite touche qui ajoute une grande saveur, rendant n'importe quel repas spécial. Appréciez ce délice savoureux et la joie qu'il apporte à votre table !
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